面筋为什么加吊白块？

面筋为何需添加吊白块？

吊白块的使用,不仅是为了增加面筋的弹性，更是为了在特定的 *** 过程中增添一种特殊效果，其原理在于分解过程中产生的甲醛能够提升面筋的口感和质地，同时产生的亚 *** 盐则起到漂白作用，使面筋色泽更加诱人，这种添加行为必须谨慎，因为添加过量或不当的吊白块成分可能对人体健康造成危害。

在现实生活中,普通的面筋 *** 过程中，为了提升其外观和卖相，有时会选择添加吊白块，这样做的原因主要是为了改善面筋的颜色和质地，使其看起来更加白亮、有光泽，这种做法必须确保其安全性和合规性，避免对人体健康造成不良影响。

为了确保食品的安全和卫生,生产商在 *** 过程中必须严格遵守相关法规和标准，确保食品原料的质量和安全，消费者在购买食品时也应该保持警惕，选择正规渠道购买，以确保食品的安全和健康。

面筋的 *** 过程中添加吊白块是一种常见的做法,但必须注意其使用量和安全性，我们也应该关注食品的质量和安全，选择正规渠道购买食品，以确保我们的健康和安全。