半圆弧形蛋糕做法？

准备材料：

1. 140g玉米油和40ml牛奶搅拌乳化。
2. 筛入40g低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒。
3. 分三次加入40g白糖打发蛋清,打发至硬性发泡。

步骤如下：

1. 将140g玉米油和40ml牛奶搅拌乳化后,加入筛入的40g低筋面粉，搅拌均匀至完全乳化。
2. 取一些蛋白放入蛋黄糊中,搅拌均匀。
3. 取一小部分蛋白放入蛋糕糊中,采用翻拌的方式将其与蛋糕糊混合均匀。
4. 在烤盘上铺好油纸,将剩余的蛋白倒入蛋糕糊中，用小口挤在烤盘上。
5. 在蛋糕表面涂抹一层淡奶油,再盖上一层已烘烤好的蛋糕片。

为了增强文章的情感张力,我们可以调整语气和语句结构：

*** 半圆弧形蛋糕并不复杂,只需按照正确的步骤进行操作，就能轻松完成这道美味的蛋糕，在 *** 过程中，需要注意将玉米油和牛奶搅拌均匀至完全乳化，筛入低筋面粉后搅拌均匀至现拌均，将蛋清分三次加入白糖打发至硬性发泡，再取一些蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀，将剩余的蛋白倒入蛋糕糊中，用小口挤在烤盘上，最后在蛋糕表面涂抹一层淡奶油，再盖上一层已烘烤好的蛋糕片，这样的操作步骤不仅简单易行，还能让人们在品尝美食的同时感受到温馨与满足。