广东梅州农村杀猪菜？

广东梅州农村杀猪菜？

1，猪五花500g，血肠200g焯水5分钟去腥味。

2，开水中放入猪五花，葱段、桂皮各1个，八角、姜片各6个，蒜2瓣炖煮40分钟。

3，再放入血肠炖煮15分钟，炖至扎血肠无血流出，猪五花无血色，八成熟即可。

4，猪五花、血肠切片，锅中放入酸菜300g，粉条75g，冻豆腐100g，盐，小火炖10分钟，放入肉片，血肠炖5分钟即可。

梅州的农村是什么样子的？

现在，一踏入自己以前居住过的农村故乡，就有几个不同的感觉。以前，山是光秃秃的。水土保持甚差。现在，山更绿水更清了。以前，村民不少，热热闹闹的。现在，村民不多，冷冷清清。是因为搬到城里居住的多，外出打工的多。以前是插秧莳田，人又累又花时间。现在是撒秧丢秧莳田，又快又好S时间。以前到处是老屋，居住条件极差。現在建起了不少新楼房，都有好幸福的家园。以前是泥泞的乡间小路，現在是硬底化的水泥路。以前照明用煤油灯，现在用电，灯火通明。以前食用水用担挑，现在家家户户用自来水。变化太大了。村民们过着安静祥和的幸福生活。