为什么很多子女总是念念不忘父母给他们做的更好吃的东西？

为什么很多子女总是念念不忘父母给他们做的更好吃的东西？

我的母亲是位没有什么文化的女人，她一直辈子总是说自已不会炒菜，一般来说都是炖煮菜，但她有一门手艺那就是做面食，做的手擀面那是一绝。我从小就喜欢吃她的手擀面，每当我哭闹的时候影响她做针线活儿，她就会说：“听说一会给你做面条吃”。我立即停止了哭闹。那时候供给制白面非常少，她会将玉米面和在白面里面节S着吃。下好面后里边在放一些小青菜，做一些她自己研发的调料吃一碗面条心里那个美呀。她还会做素馅饺子都说肉馅饺子好吃，那是没吃我母亲做的饺子，一张大面皮切成小片放上馅卷起来掐上，下锅后那就样银元宝一样好看，咬一口能感觉到有青菜有粉条，满嘴留香回味无穷。她做的发面馒头包子都是一绝，S场上的面食无法与它比拟。让馒头开花就开花，我们说不想吃开花的立即那馒头准不开花。手法闲熟自如到了极点。我去过袓国的任何地方也没有吃到她老人家的所做的味道。母亲最后的日子躺在医院的病床上时，还告诉我的妻子外边的馒头不好吃，等她回家后再給我们做馒头包饺子子吃，想了想说：“我老了揉不动面了，你们帮我揉揉面我来使碱”。母亲没有能为我们做上馒头，第三天的早晨永远地离开了我们。她走的太突然了使我无法承受这种痛苦。每当我看到食品店里的摆放着馒头的面食，我立即脑海里浮现出母亲最后那几句对我妻子的话。祝愿在天堂的母亲大人安好。儿子想念您做的面食，更加想念您我的妈妈。您做的饭的味道永远印在我们的脑海里，一辈子挥之不去。