家里灌得腊肠怎么全是洞啊?什么东西咬的啊？
趣味生活
2小时前
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家里灌得腊肠怎么全是洞啊?什么东西咬的啊？
可能是保存风干或者日晒的不到位，有一点点小发霉，不过也还好，并不严重，另外呢，香肠里面的肉本身就有水分的，而有水和空气就有可能引发肉的**，但因为大肠阻隔了内部与外界空气的接触，而内部存留的空气还不足以让细菌把肉全部腐化，再者，几乎所有香肠都是要经过一段**期的，只不过**程度不能太严重，而香肠最后形成的风味其实也有那一段**期的功劳呢，所以，你不必太担心，出太阳的天气赶紧拿出去晒，平常放屋里的话也尽量放在有空气流通的地方
灌好的香肠戳洞后，为什么还要用热水烫？
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