银耳红枣汤的做法是什么？

银耳红枣汤原料：

银耳50克、红枣30克、冰糖适量、水适量。

银耳红枣汤的做法步骤：

1.银耳提前泡发，洗净，切成小块，红枣洗净，去核备用；

2.将银耳和红枣放入炖盅，加入适量的水，盖上盖子；

3.大火炖开后转小火，炖30分钟；

4.加入适量的冰糖，搅拌均匀后再炖5分钟即可。

银耳红枣汤的功效：

银耳红枣汤具有滋阴润燥、养颜美容、益气补血、清热降火的功效。常喝银耳红枣汤可以润肺生津、改善皮肤、养胃护肝，对于身体虚弱、营养不良、口干舌燥等症状有很好的缓解作用。

小贴士：

如果想让银耳红枣汤的口感更加醇厚，可以在做法中加入一些瘦肉或者鸡肉，这样炖出来的汤汁更加浓郁美味。