如何做家庭南瓜饼？怎样做才不油炸？

我想做家庭南瓜饼，但是不想油炸，有没有简易的做法？下面是一份简易的家庭南瓜饼做法，而且不需要油炸。1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。2. 将蒸熟的南瓜压成泥状。3. 将面粉、鸡蛋、盐和南瓜泥混合，搅拌均匀。4. 在平底锅中加入适量油，烧热。5. 将混合好的南瓜面糊倒入平底锅中，用铲子压扁成饼状。6. 煎至两面金黄色即可。太多会导致面糊过稀，太少会导致面糊过干。- 煎饼时火不要太大。

问：我想做家庭南瓜饼，但是不想油炸，有没有简易的做法？

答：当然有！下面是一份简易的家庭南瓜饼做法，而且不需要油炸。

材料：

- 南瓜 500克

- 面粉 200克

- 鸡蛋 1个

- 盐 适量

- 油 适量

步骤：

1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的南瓜压成泥状。

3. 将面粉、鸡蛋、盐和南瓜泥混合，搅拌均匀。

4. 在平底锅中加入适量油，烧热。

5. 将混合好的南瓜面糊倒入平底锅中，用铲子压扁成饼状。

6. 煎至两面金黄色即可。

小贴士：

- 南瓜泥的水分要控制好，太多会导致面糊过稀，太少会导致面糊过干。

- 煎饼时火不要太大，以免煎糊。

- 可以根据个人口味加入适量糖或者肉松等调料。

这样做出来的南瓜饼不仅简单易做，而且健康美味，适合全家人享用。