糖醋排骨怎么做好吃又简单?

舌尖美味 2年前 阅读:3 评论:0

如果你想尝试做糖醋排骨,但又不想太麻烦,那么这篇文章就适合你。糖醋排骨的 *** 过程并不复杂,只需要准备好食材和调料,接下来我们就来一起学习如何做出美味的糖醋排骨吧!

所需材料:

  • 500克排骨
  • 适量的淀粉
  • 适量的油
  • 适量的葱、姜、蒜
  • 适量的醋、糖、料酒、酱油
  • 适量的水、盐
  • 步骤:

  • 将排骨切成小段,加入适量的水中煮开,放入葱、姜、料酒焯水,撇去浮沫;
  • 将焯好水的排骨放入清水中煮至八成熟,捞出沥干水分;
  • 将八成熟的排骨裹上一层薄薄的淀粉,热油中炸至金黄色捞出;
  • 将葱、姜、蒜切末备用,锅中加入适量的油,加入葱、姜、蒜爆香,加入适量的水、醋、糖、酱油、盐,煮沸;
  • 将炸好的排骨放入锅中,翻炒均匀,直到汁水变浓稠即可出锅。
  • 糖醋排骨怎么做好吃又简单?

    如果你想让糖醋排骨更加美味,可以在 *** 过程中加入适量的辣椒、花椒等调料,增加香气和口感。

    总结:

    以上就是 *** 糖醋排骨的简单步骤,只要按照上述 *** 操作,相信大家也可以做出香甜可口的糖醋排骨了。不过需要注意的是,糖醋排骨的色泽要金黄鲜亮,口感酥脆才能达到更佳效果。祝大家做菜成功!

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