水煮鱼的做法大全及水煮鱼的做法大全家常菜

以及一道家常菜的水煮鱼做法。水煮鱼的做法大全：鱼片、豆芽、藕片、木耳、泡椒、干辣椒、姜蒜、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、香葱。2. 将鱼片用料酒、盐、淀粉腌制片刻。3. 锅中加入适量的水，放入豆芽、藕片、木耳煮熟，4. 锅中加入适量的油，放入姜蒜、泡椒、干辣椒、花椒炒香。煮沸后放入腌制好的鱼片，煮至鱼片变白。6. 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，再加入煮熟的豆芽、藕片、木耳，煮开片刻。

水煮鱼是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。下面将为您介绍水煮鱼的做法大全，以及一道家常菜的水煮鱼做法。

1. 准备材料：鱼片、豆芽、藕片、木耳、泡椒、干辣椒、姜蒜、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、香葱。

2. 将鱼片用料酒、盐、淀粉腌制片刻。

3. 锅中加入适量的水，放入豆芽、藕片、木耳煮熟，捞出备用。

4. 锅中加入适量的油，放入姜蒜、泡椒、干辣椒、花椒炒香。

5. 加入适量的水，煮沸后放入腌制好的鱼片，煮至鱼片变白。

6. 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，再加入煮熟的豆芽、藕片、木耳，煮开片刻。

7. 撒上香葱末，即可出锅。

以上就是水煮鱼的做法大全及水煮鱼的做法大全家常菜的详细步骤。希望您能成功制作出美味的水煮鱼！享受麻辣鲜香的口感吧！