小蘑菇炒肉家常做法？棒菇炒肉怎么炒好吃？

小蘑菇炒肉家常做法？猪肉切片，大蒜切片，先炒蘑菇，等蘑菇炒热后放肉和辣椒以及大蒜，这样蘑菇的鲜味和肉的香味才能融合在一起哟~记得加盐~棒菇炒肉怎么炒好吃？肉和菇分别切片；肉用盐、料酒拌匀，用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；炒锅烧热注油。

小蘑菇炒肉家常做法？

1/3 小蘑菇洗净切片，猪肉切片，大蒜切片，辣椒切条，葱花

2/3 油热锅，先炒蘑菇，等蘑菇炒热后放肉和辣椒以及大蒜，这样蘑菇的鲜味和肉的香味才能融合在一起哟~记得加盐~

棒菇炒肉怎么炒好吃？

肉和菇分别切片；肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；待散出味后加棒菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。