面糊饼怎么做?面糊饼的做法

舌尖美味 2年前 阅读:3 评论:0
面糊饼怎么做?玉米粉,面粉,鸡蛋。将面粉与玉米粉混合在一起,加适量盐,可以根据个人喜好加入米粉、绿豆粉、五香粉等,并将所有的干粉料混合均匀,这样和面糊。一手拿筷子不停搅拌,继续搅拌,面会变成一团粘在筷子上,加少许水,搅拌,再加水,再搅拌,打入鸡蛋。

面糊饼怎么做?

材料/工具:玉米粉,面粉,盐,水,鸡蛋。;方法;

面糊饼怎么做?面糊饼的做法

1、首先,将面粉与玉米粉混合在一起,加适量盐,可以根据个人喜好加入米粉、绿豆粉、五香粉等,并将所有的干粉料混合均匀。;

这样和面糊:

1.把水龙头开到最小,刚刚能水流成细线,一手拿面碗,一手拿筷子不停搅拌,直到面全部打湿,离开水,继续搅拌,面会变成一团粘在筷子上,这时面里没有干粉了,加少许水,搅拌,再加水,再搅拌,一直到你需要的粘稠度,打入鸡蛋,放盐/葱花/鸡精,调匀,就可以烙饼了。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。

网友评论