白凉粉制作果冻怎样让它硬一点？白凉粉自制果冻的做法

舌尖美味 2年前阅读：3 评论：0

水的比例少一点就行了，如果加入果汁一点要减少原有配方里的水分

1、白凉粉制作果冻过程就是白凉粉用少量水化开，大量的水烧开后将化开的白凉粉液体慢慢倒入国内边煮边搅动，至完全煮开冒泡。

如果自己白凉粉制作果冻，想让他变得硬一些。你在500g的水里放上60g的白凉粉，这样做出来的白凉粉的果冻，它的口感会硬一点如果喜欢甜的，可以在白凉粉，果冻里头加上少许的蜂蜜或者白糖。或者你喜欢吃的水果，这样口感会更佳。希望我说的能帮到你，谢谢！

本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。