炒油茶面放油的比例是多少？茶籽油和亚麻油哪个好？

炒油茶面放油的比例是多少？

油茶面的面和油的比例是没有固定的配方的。

但可根据个人需求适量添加，通常而言，面和油的比例掌握在5：1即可，如若想要控制体重的可以适量减少些油的比例。 *** 油茶面的原料成分不多，主要是花生、麻油、红豆、面粉、以及绿豆等，营养丰富。

茶籽油和亚麻油哪个好？

山茶油和亚麻籽油都是如今S场比较推崇的养生油。如果就脂肪酸讲，亚麻籽油主要含有丰富的α-亚麻酸，而山茶油的脂肪酸比例在众多食用油中是最理想的，它的单不饱和脂肪酸含量很高，多不饱和脂肪酸中的亚麻酸含量也很高。亚麻酸是人体必需但又不能身合成的，所以，这两种食用油都是很好的健康养生油。不过亚麻油一般建议用于凉拌，不适合炒菜。山茶油烟点高，更适用于煎炒。