虾仁怎么做好吃又简单？

虾仁是非常受欢迎的海鲜食材之一，那么它如何做出美味又简单的家常菜呢？以下是几个简单易做的方法。

清炒虾仁

清炒虾仁是一道非常简单易做的菜肴，只需要虾仁、青蒜、姜、蒜、盐和油就可以了。先把虾仁去壳洗净，青蒜切段，姜和蒜切末。锅内放油烧热，下姜和蒜炒香，再加入虾仁煸炒一会儿，最后下青蒜和盐调味即可。

蒜蓉虾仁

蒜蓉虾仁也是一道非常简单的菜肴，只需要虾仁、蒜蓉、盐和油就可以了。先把虾仁去壳洗净，锅内放油烧热，下蒜蓉煸炒香，再加入虾仁煸炒一会儿，最后加入盐调味即可。

椒盐虾仁

椒盐虾仁是一道比较特别的虾仁菜肴，需要椒盐、面粉、虾仁和油。先把虾仁去壳洗净，用椒盐和面粉把虾仁裹好，然后用油炸至金黄色即可。

虾仁炒蛋

虾仁炒蛋也是一道简单又美味的菜肴，需要虾仁、蛋、盐和油。先把虾仁去壳洗净，蛋打散备用。锅内放油烧热，下虾仁煸炒一会儿，然后加入蛋液翻炒至熟即可，最后加入盐调味。

虾仁汤

虾仁汤是一道比较清淡的菜肴，需要虾仁、豆腐、胡萝卜、香菜和盐。先把虾仁去壳洗净，豆腐切小块，胡萝卜切片，香菜切碎备用。锅中放水烧开，加入豆腐和胡萝卜煮一会儿，再加入虾仁煮至熟，最后加入盐和香菜调味即可。