各种豆煮粥有什么好处？黑豆黑米黑芝麻煮粥吃了会上火吗？

舌尖美味 2年前阅读：3 评论：0

1 扁豆、禄豆、米、玉米都是常见的粥食材，它们的组合可以提供人体多种营养素，有益于健康。

2 扁豆和禄豆都富含蛋白质和膳食纤维，有助于消化和吸收，同时还能提供人体所需的氨基酸。

有下列好处:

1、增进食欲：豆类粥可以选择红豆粥、绿豆粥或者是黄豆粥，也就是在熬大米粥或者是小米粥，适当的加入一些豆类，不同的豆类风味不同，能起到很好的增进食欲的效果，避免单一性的饮食产生食欲不振。

食用黑豆、黑米、黑芝麻不会上火的，黑豆具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量，清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；另外有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效

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