正宗河北酱驴肉?正宗酱驴肉的做法
舌尖美味
2年前
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正宗河北酱驴肉?
是永年马连升驴肉。
马连升驴肉前身为始创于同治年间的马氏驴肉,距今已有百余年汗青。1901年慈禧回銮路过广平府品味马氏驴肉后,敕令为贡品,从此马氏驴肉在曲隶甚至京城声名远播。
驴腱子肉 2500克; 生抽100毫升 ;老抽 15毫升 ;葱 50克 ;姜 50克 ;大蒜 50克 ;黄酒 50毫升 ;冰糖 50克 ;香叶 适量 ;花椒 少量 ;桂皮 少量 ;八角 少量 ;盐 一小勺;
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