蒸茄子的家常做法？

舌尖美味 2年前阅读：4 评论：0

蒸茄子的家常做法？

食材清单

茄子 1个、大蒜半个、生抽 2勺、清水少量、酱油 1勺、芝麻香油少量、蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1

蒸茄子的家常做法？

茄子洗净，去蒂，如果大肉厚，可以从中间切开。

步骤2

蒸锅里加水，茄子放在笼子里。用大火烧开水，锅上蒸汽后，再蒸10分钟左右。

步骤3

取出盘子，过滤蒸汽水，放入蒜末。这次用腊八蒜。如果没有，可以直接用大蒜切。

最后1步

根据口味加入适量酱油、盐和芝麻油。如果你喜欢辛辣的食物，你可以放一些小米胡椒粉

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