花卷的各种拧法？

花卷的各种拧法？

做花卷有多种拧法，1是把面擀成大面片，在上面淋上少量油摊均，然后卷成条状，用刀切成段，可以直接蒸，也可以在面段中间切两个两手掐头往里卷就好了。

还可以把面条斜着切，然后把斜面朝下，上面用筷子压成形就可以。