吉野家照烧鳗鱼做法？

舌尖美味 2年前阅读：4 评论：0

吉野家照烧鳗鱼做法？

主料：鳗鱼1000克

辅料：照烧汁3勺，洋葱1个，白芝麻10克，蜂蜜3勺，酱油3勺，盐30克，白酒3勺

做法：

1.将鳗鱼清洗干净切块，用盐巴把鳗鱼身上滑腻东西给洗掉，再切断并进行腌制，放进生抽，盐巴，白酒，白胡椒进行腌制往腥，腌1小时以上

2.将腌制好的鳗鱼插上牙签，防止蒸和烤的时候卷曲，烧开水，然后上锅蒸5分钟

3.展好锡纸，锡纸暗面朝上，亮面在下，再展好洋葱，将蒸好的鳗鱼放在洋葱上

4.放进烤箱，用上火，200℃，烤10分钟，烤好后刷照烧汁和蜂蜜，在放进烤箱里面烤，用上火，200℃，8分钟就够，不宜过长

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