如何做大米发糕？大米发糕配方和制作视频教程！

大米发糕是一种色香味俱佳、营养丰富的传统小吃。它外形呈圆形或方形，口感Q弹香甜，是许多人的最爱。那么，您知道如何制作美味的大米发糕吗？下面我们来看看大米发糕的做法及配方详解。

大米发糕的制作步骤：

1. 准备材料

准备好大米粉、糯米粉、白糖、牛奶、香油和鸡蛋等材料。

2. 混合大米粉和糯米粉

在一个大碗中将大米粉和糯米粉混合均匀。

3. 加入白糖和牛奶

将白糖和牛奶加入到混合好的粉中，搅拌均匀。

4. 加入香油和鸡蛋

将香油和鸡蛋打入粉糊中，再次搅拌均匀。

5. 蒸熟大米发糕

将混合好的粉糊倒入模具中，放入蒸锅中隔水蒸熟即可。

大米发糕的配方：

大米发糕材料：

- 大米粉 50克

- 糯米粉 50克

- 白糖 50克

- 牛奶 100毫升

- 香油 3毫升

- 鸡蛋 1个

大米发糕的做法和配方视频教程：

如果您还是不确定怎么做大米发糕，不妨看看下面的视频教程，了解更详细的制作步骤和技巧。

总结：

以上便是制作美味的大米发糕的做法和配方。制作大米发糕并不难，只需要准备好材料、按照步骤操作，就可以制作出色香味俱佳的大米发糕了。快来一试吧！