东北红烧尖椒豆腐块的做法？

东北红烧尖椒豆腐块的做法？

主料：

豆腐1块

尖椒适量

胡萝卜1截

辅料：

花生油适量

盐适量

蚝油适量

老抽1点

制造方法：

1. 尖椒，豆腐，胡萝卜。

2. 尖椒切斜段，胡萝切菱形片。

3. 锅内适量油烧热，姜蒜，8角炒香。

4. 豆腐切小丁。

5. 尖椒段和胡萝卜片翻炒34分钟。

6. 半碗水，适量蚝油，1点老抽，盐。

7. 豆腐放进，稍煮1会儿。

8. 适量淀粉调成水淀粉。

9. 水淀粉倒进。

10. 收汁，关火盛盘。