高筋面粉能做什么美食?

舌尖美味 2年前 阅读:3 评论:0

用橡皮筋面粉能做什么样的美食呢?

高筋面粉能做什么美食?

面粉分为高筋小麦粉、中筋小麦粉和低筋小麦粉,高筋小麦粉与其他两种面粉相比,柔软度大,头发不易碎,因此不适合做馒头,还有花卷、蛋糕和脚面遗传等需要打破的食物,饺子、适合做面条等面食,可以制作油田和春饼,因此在购买面粉时要注意面粉袋上的标识。

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