88元水煮牛蛙家常做法？

88元煮水黄牛蛙家庭商做法？

材料：牛蛙350g，

辅料:生菜150克，

调料:大葱10g、白皮蒜10g、姜5g、干红辣椒5g、料酒15g、盐4g、酱油15g、鸡精2g

做法

1.先剥掉黄牛蛙，抓紧时间打磨好；

2.公牛蛙再用香粉拌匀，腌制15分钟；

3.将公牛蛙放入热油锅中，炒至玉发白。

4.继续加油，然后加入葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辛粉炒出香味；

5.加入一碗水，加入切成片的牛蛙。

6.依次加入料酒、盐、酱油，等快熟时；

7.加入生菜叶，放一点鸡，锅就出来了。