熊掌豆腐的做法是什么？

熊掌豆腐的方法是什么？

容材

一块豆腐

大蒜，姜，蒜适量

洋县豆瓣，酱油，糖，淀粉，醋，胡椒粉，鸡精适量

第一阶段

豆腐切厚一点，我们煎一下切豆腐，在锅里放一点油，稍微甜一点，在锅里转一圈油，放豆腐。

步骤2

锅的一侧炸黄后翻过来。否则容易腐烂，烤好后装在碗里。

步骤3

蒜苗切成块，大蒜和生姜切小颗粒。

步骤4

锅中烧油，加入适量小现豆瓣炒红油。

步骤 ；

把姜蛋和大蒜蛋炒一会儿。

步骤6

加入适量热水(不要水太多)，加入豆腐，盖上盖子，煮1分钟，加入适量糖炒，均匀炒匀，盖上盖子加入酱料。

步骤7

途中倒蒜苗。

步骤8

汁液:用清水冲适量淀粉粉少许醋混合搅拌。

步骤9

炒好炒好。

步骤10

加入适量胡椒和少许鸡精，炒匀，酱料煮熟。