王刚是红烧鸡翅根土豆最正宗的做法？

王刚是红烧鸡翅根土豆最正宗的方法吗？

主材料:适量鸡翅根

配料:土豆和蘑菇适量

辅料:洋葱、姜、干红辣椒、香叶、大材料、胡椒、孜然、黑胡椒、肉桂、茴香、冰糖

制作阶段：

1.将鸡翅根洗净，用清水浸泡2小时以上，中间将清水磨5、6次，去除鸡肉的血腥味。

2.干香菇洗净泡后，大土豆去皮，滚刀切开。

3.调料:洋葱、姜、干红辣椒、大料、肉桂、花椒、冰糖、孜然、茴香、黑胡椒粉、香叶。

4.将浸泡的鸡翅根和所有调味料放入电压锅中，加入盐、料酒、酱油、酱油、蚝油超过15分钟，盖上锅盖，按下肉键。

5.把准备好的鸡翅根捞出锅盘。

6.将切好的土豆和香菇泡好的香菇的水一起倒入制作鸡翅根的锅中(锅上有做鸡翅根的油汤)，煮烂即可。

7.装香菇土豆羹。