砂锅虾粥的家常做法？

砂锅虾粥的家常菜？

1.新鲜虾，摘掉头发

2.把葱花香菜切碎准备好

3.虾用料酒和白胡椒腌制。如果你喜欢开灯虾，请把背打开虾。我没有去虾队，因为我买了虾。

4.往锅里倒油，加入虾头炒虾油。

5.炒到虾头变红为止，里面也有虾油，所以很香，可以灭火

6.把虾头和虾油倒进电饭锅里。

7.加入大米、姜片、水做成3-4人，水位达到了电饭煲的最大值，可以根据自己的人数决定粥数，按下粥按钮

8.看到竹基还有10分钟的时候，打开盖子，挑出虾头扔掉，生姜片因为家里有孩子，不能扔掉，那我就把姜片拿出来。

9、倒入腌虾，继续煮粥10分钟。

10.虾变色后，撒上葱、香菜、适量盐和白胡椒，搅拌均匀，锅就出来了。