炖猪蹄什么更有营养？

蒸猪蹄有什么更有营养价值？

加入一些豆子、山药、胡萝卜、枸杞和米饭。首先，把猪蹄处理干净，堆成小块，洗净山药和胡萝卜，去皮，切成小块，洗豆子、枸杞子和燕饭。

将冷水放入锅中煮开后，倒入猪蹄煮沸，去除泡沫，倒入其他材料，在小火下慢煮即可。