炖翅中家常做法？

炖翅中家常做法？

步骤 1

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准备食材

步骤 2

将土豆切块，将鸡脖子鸡翅洗干净，鸡翅改几刀入味快点，放入热水中焯一下。

步骤 3

泛黄后捞出，再拿清水清洗干净

步骤 4

锅中放油，放入少许白糖，等到白糖起泡

步骤 5

起泡后放入鸡翅鸡脖。

步骤 6

翻一翻后，放入葱姜，等一会后放入十三香，生抽酱油一大少！！。放些老抽

步骤 7

放入一大碗水，没过鸡翅鸡脖子。放入少许盐！小火慢炖。炖5分钟后放入切好的土豆。

步骤 8

还剩一点汤时出锅即可，可选择性放入味精。