多宝鱼的做法？
舌尖美味
2年前
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多宝鱼的做法？
用料:多宝鱼1条，小米椒5条，葱花适量，蒜末小半碗，椒盐适量
做法：
1.将多宝鱼清理干净，切成小块，然后用一层干淀粉包裹
2.开锅加热油。当油温达到60%时，将多宝鱼放入油锅中煎至表面焦黄酥脆，然后取出备用
3.锅里留底油，倒入炒蒜，加入小米椒碎，倒入多宝鱼块，撒上适量的椒盐，翻炒均匀，撒上葱花，然后出锅
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