汤干乌贼的家常做法？

汤干鱿鱼的家常菜法？

1)将干鱿鱼放入清水中，提前浸泡。

(2)将五花肉洗净后切成小块准备。生姜切成薄片准备。

(3)土豆洗净后，去皮切细，放入清水中，防止氧化。

(4)将浸泡的干鱿鱼处理干净，切成小块准备。

(5)在锅中加油加热，将五花肉放入锅中炒炒，放入油中准备。然后，在锅中加入冰糖，慢慢炸至小火融化。

(6)在锅中加入五花肉，炒几次，使五花肉裹上唐色。

(7)在锅中加入料酒和姜炒，加入干乌贼均匀炒制。

(8)加入酱油、酱油和清水大火煮沸，煮30分钟。

(9)将薯片放入锅中，继续煮至材料全部成熟。

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