正宗卤鸡腿的做法极配料？

正宗卤素鸡腿的料理极配料？

卤素鸡腿制作主材料鸡腿4个辅料生姜适量八角甘草适量小茴香适量肉桂适量香叶适量白纽扣适量花椒适量冰糖适量红酒适量鲜菜适量经常抽适量胡椒粉适量盐少许步骤

1.将生姜切成小块，在锅中倒入半个清水，下到鸡腿上清除血水，捞出冷水洗净。

2.准备纱布袋，加入八角、甘草、小茴香、肉桂、香叶、白球、花椒颗粒密封（同一"伴"）。

3、准备电高压锅，加入鸡腿，加入肉片、生姜、大蒜、冰糖，撒上适量红葡萄酒、生烫发、老烫，撒上胡椒粉，加入两勺盐，倒入小半锅清水盖住鸡腿。按下煮好的肉键，煮沸后断电，浸泡两个小时享受即可。