水煮生蚝的做法？
舌尖美味
2年前
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水煮生蚝的做法？
食材：生蚝(肉)250克、豆腐200克、蘑菇150克、食盐2克、葱适量、姜适量'、橄榄油适量
做法步骤：
1.生蚝肉冲洗干净，备用
2.南豆腐洗净，切成方块
3.蘑菇去蒂洗净，撕成小朵
4.锅中倒入橄榄油烧至五成热，下姜丝炒香
5.放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸
6.加入生蚝肉用大火煮5分钟，下豆腐块续煮约5分钟
7.加盐调味，撒上葱末即可
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