杂酱面杂酱怎么做？

杂酱面杂酱怎么做？

1、食材 ：猪肉250g

2、油适量。

3、盐适量。

4、姜适量。

5、蒜适量。

6、适量的豆瓣酱。

7、花椒适量。

8、洋葱适量。

9、大葱适量。

10、：将洋葱和大葱切好备用。

11、姜蒜切丁备用。

12、猪肉用搅拌机搅拌成肉泡 。

13、锅中加入适量的植物油，加入胡椒、葱和洋葱。

14、用小火炒至葱变成黄褐色，捞出葱段。

15、加入搅拌好的肉沫翻炒。

16、炒至肉末脱干水分。

17、加入姜蒜末继续炒。

18、炒豆瓣酱。

19、加入酱油、鸡精、味精和盐。

20、继续炒几分钟。