家常火锅鸡的做法？

家常火锅鸡的做法？

步骤/方式1

准备食材，洗菜切菜。

步骤/方式2

鸡洗净，用开水焯一下，水开冒沫捞起

步骤/方式3

过冷水，冲掉浮末，捞出

步骤/方式4

将火锅底料倒入半袋火锅中，加入葱、姜、蒜、枸杞、枣

步骤/方式5

将热油放入郫县豆瓣酱中

步骤/方式6

把剩下的半袋火锅底料倒进锅里翻炒

步骤/方式7

放鸡块翻炒

步骤/方式8

上色，放酱油、酱油、盐、味精

步骤/方式9

炒好后，盛出放入火锅中

步骤/方式10

加开水

步骤/方式11

火锅鸡块和外面的颜色比较浅

步骤/方式12

放入准备好的青菜

步骤/方式13

边煮边吃