馄饨做法教程馄饨包法?
舌尖美味
2年前
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馄饨做法教程馄饨包法?
主料:猪肉50g、面粉。具体步骤如下:
1、将面粉和成面团,加保鲜膜待用。
2、将肉加葱、姜,剁成肉馅。
3、往肉馅里面加入盐、味精、香油拌匀。
4、将面团分成两份,分别擀成片。
5、用刀切成5厘米宽的长条。
6、然后将长条切成菱形片。
7、取菱形片加入肉馅。
8、将菱形片对角折并压紧粘合。
9、下面两个小角一捏,元宝形小馄饨就做好了。
10、锅中加水,烧开后下锅煮馄饨。
11、碗中加香菜、紫菜、虾皮、盐、味精、香油。
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