猪肉大葱萝卜饺子馅怎么调?

舌尖美味 2年前 阅读:2 评论:0

猪肉大葱萝卜饺子馅怎么调?

猪肉大葱,加点萝卜。 这种饺子。非常好吃,营养也特别全,调馅是这样。

第一,把肉剁碎,肉占全部馅料的40%最合适,口感好,营养好。

第二,先把肉馅加一点水,然后加十三香,加盐,加大葱碎,大葱碎要。占到总量的十分之一,加花生油,加生抽,加盐,加一点香油,加一点点鸡精。盐和油的量根据自己的口味。

猪肉大葱萝卜饺子馅怎么调?

第三,用手调馅,顺时针调,调到'粥状,这时把剁碎。的萝卜馅放进去,萝卜馅大约占40%,再一次调匀,这就可以包饺子了。

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