宫保鸡丁做法步骤?
舌尖美味
2年前
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宫保鸡丁做法步骤?
宫保鸡丁的具体做法
主料:鸡脯肉
辅料:黄瓜、花生米、郫X豆瓣酱、生抽、醋、白糖、盐
步骤:
一、备好食材鸡丁150g 黄瓜150g 花生米100g 盐 生抽 郫X豆瓣酱 白糖 醋各种调味品适量 先将黄瓜洗净后切成小块
二、鸡丁放盐 生抽 油 生粉抓匀后略微腌制片刻
三、大火锅烧热后倒油并加入郫X豆瓣酱煸出红油后转中小火加入鸡丁翻炒,片刻后往锅内倒入黄瓜丁并加生抽,醋,糖,盐调味,将鸡丁黄瓜丁炒匀后再放入花生米拌匀
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