怎样做干炒鸡胗？

怎样做干炒鸡胗？

鸡胗、红辣椒、盐、料酒、酱油、孜然粒、胡椒粉、姜、蒜、孜然粉、白芝麻、芝麻油折叠编辑本段做法1.鸡胗洗净切片，加盐、料酒、酱油、孜然粒、胡椒粉腌制约30分钟，姜、蒜、红辣椒切丁备用；2.锅里放油，把腌好的鸡胗翻炒至变色捞出；3.用锅里的余油炒姜蒜和红辣椒丁；4.倒入鸡胗，撒上孜然粉和白芝麻。倒点麻油就行了。