香烧土豆片的做法？

香烧土豆片的做法？

1、用料:土豆两个，尖椒两个，葱一根，盐，鸡精，生抽酱油适量。

2、具体步骤

步骤1、将尖椒洗净去籽后切成小片待用。土豆也去皮后洗净，切成薄片备用。

步骤2、锅中加入食用油，油热后加入尖椒进行翻炒，尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。

步骤3、待土豆变色后加入适量盐调味，再翻炒三分钟至土豆片全熟即可。