山药怎么炒不变色?

舌尖美味 1年前 阅读:4 评论:3

山药怎么炒不变色?

主料: 山药  200克 辅料: 青椒    适量胡萝卜   适量 调料: 鸡精   适量 盐     适量油   适量

做法

山药怎么炒不变色?

1、热油锅,放入山药炒,倒入胡萝卜片,

2、放入青椒丝、香菇丝,

3、一勺盐、一勺鸡精,将调味料翻炒均匀,就可以装盘。

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网友评论

精彩评论
  • 2024-01-07 03:04:29

    山药炒制过程中加一点小苏打,就不会变色了。

  • 2024-01-07 03:05:30

    山药想要炒后不变色,可以加点醋一起翻炒哦!

  • 2024-01-07 03:07:03

    山药炒时加入少量食醋,可以防止氧化变色。