茴香馅饺子最好吃的做法？
舌尖美味
2年前
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茴香馅饺子最好吃的做法？
茴香馅饺子，茴香洗净切碎，用食用油拌好，锁住水分，五花肉适量，搅碎或者剁碎都可以，个人喜欢手剁，味道不一样，肉馅不要打水，放葱末姜末，咸盐酱油耗油鸡粉，喜欢十三香的加一点，放熟油顺一个方向搅拌均匀，茴香本身含钠，就是自带咸味，所以盐和酱油的量适当减少，这样肉馅调好拌入茴香，拌匀就可以包饺子啦，不要耽搁太长时间，茴香比较嫩的话也会下汤，不过煮熟的饺子一包汤可是真心好吃
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