三杯鹅的正宗做法？
舌尖美味
1年前
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三杯鹅的正宗做法？
步骤/方式1
鹅半只洗净剁块备
步骤/方式2
油一杯
步骤/方式3
料酒和酱油各一杯
步骤/方式4
锅烧热，放少许油，下葱姜蒜爆香
步骤/方式5
放块翻炒
步骤/方式6
放姜片和大料翻炒
步骤/方式7
放料酒翻炒
步骤/方式8
放酱油翻炒
步骤/方式9
转入砂钵，放点醋
步骤/方式10
放开水末过鹅块，放冰糖
步骤/方式11
中火煲2 小时
步骤/方式12
煲好了，撒上葱段，慢慢享用
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