四川咸腊八粥的做法？

四川咸腊八粥的做法？

1、大米和糯米按3：1的比例放入电饭煲煮，水一定要多，同时放入花生米。

2、腊肉加猪油或菜油小火煸炒，炒至出油后放入碗中备用。

3、将红萝卜和青头萝卜放入油锅炒一炒，放入碗中备用。再将豆腐干炒一炒放入碗中备用。

4、饭煮半熟先加入腊肉、豌豆、红萝卜，青头萝卜，土豆，盐，蒜苗。后加入木耳、香菇、豆腐干。最后加蒜苗。

起锅放盐，再放些猪油会更香。