春卷皮的家常做法？

春卷皮的家常做法？

食材用料

面粉300克，盐2克，水180克

做法步骤：

步骤 1

把面，盐，水放一起搅成面絮状

步骤 2

下手揉成一个光滑的面团

步骤 3

面醒10分钟分成一个一个面剂，面剂比平时饺子剂大一些

步骤 4

用擀面杖把面剂擀成饺子皮大小

步骤 5

然后刷上一层油

步骤 6

一个一个摞起来，大概8-10个一摞，用手按一按

步骤 7

用擀面杖把面皮擀大

步骤 8

蒸锅里烧开水，放入春卷皮，蒸12分钟

步骤 9

拿出来一个一个揭开，看薄如蝉翼的春卷皮做好了