奥尔良烤翅的腌制方法？

舌尖美味 1年前阅读：3 评论：0

奥尔良烤翅的腌制方法？

1. 先把鸡翅洗净用刀划口，正反划两刀就可以

2. 第二步控干水份

奥尔良烤翅的腌制方法？

3. 第三步把腌料用水充好，倒在腌制鸡翅的容器里，没过鸡翅，在这里，我为了去除鸡腥味，切了几片姜泡在里面，另外料的颜色不太红，所以我也适当的加了些老抽在腌料里。我是头一天晚上弄好，第二天中午烤的，时间长一点，天气热了，需要放在冰箱里冷藏

4. 垫上锡纸或者油纸，摆放在烤盘里，烤箱先220度预热，然后放在中间层，200度烤20分钟，时间到了取出刷油再烤15分钟，在这里要提醒大家，每个烤箱不同，所以时间和温度还需要自己来控制哈。

5. 最后成品，铛铛铛铛

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