止咳枇杷膏的正确做法？
舌尖美味
1年前
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止咳枇杷膏的正确做法？
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枇杷膏有润肺止咳的作用，做法如下：2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分
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扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。
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果肉都放入碗中备用。
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将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。
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枇杷5分钟后已经有明显的水分了。
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继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠
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加入4克川贝粉，继续加热翻拌。
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果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了
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放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。
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