牛骨汤怎么熬最好喝？

牛骨汤怎么熬最好喝？

先把牛骨剁开剁均匀，用清水冲洗干净，v热水烧开去掉血水，然后放在炖锅里，开上中火，慢炖两个小时，把事先切好的白萝卜块（去皮）放进锅里，再炖半小时加上点胡椒粉盐巴即可食用，这样炖出来的汤色明亮，营养价值很高。