如何用电压锅炖排骨?

舌尖美味 1年前 阅读:3 评论:0

如何用电压锅炖排骨?

如何用电压力锅炖排骨?

原料:

如何用电压锅炖排骨?

  排骨1000克

  调料:

  葱姜25克,大料辣椒5克。 香叶3片、 桂皮5克、 丁香3粒、 咸盐10克、 酱油50克 、料酒10克,白糖5克 、醋5克

  电压锅炖排骨做法:

先将排骨1000克剁成段,用开水洗净;

在勺子里加油75克加热,加入大料、花椒炒香,再加入葱姜炒锅;

加排骨炒葱香味;

然后依次加入1000克各种调料(骨汤鸡汤比较好),倒入电压锅中;

放盖烧开后,气阀运行气压10-12分钟。

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