怎样蒸制大肉丸子？
舌尖美味
1年前
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怎样蒸制大肉丸子？
主料：
猪肉适量
淀粉适量
鸡蛋适量
面粉适量
辅料：
五香粉适量
盐适量
姜粉适量
做法：
1. 猪肉洗净备用。
2. 加五香粉，盐，入料理机打成泥。
3. 加入淀粉，面粉，鸡蛋，姜粉搅拌均匀。
4. 搅拌均匀腌制二十分钟。
5. 盘子铺入保鲜膜，蒸好后便于取出，腌好的肉泥放入。
6. 上锅蒸四十分钟。
7. 取出晾凉后翻扣在案板上改刀。
8. 切片装盘，撒入葱丝点缀，调制红油蘸汁同食
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