葱爆海参用焯水吗的正宗做法？
舌尖美味
1年前
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葱爆海参用焯水吗的正宗做法？
葱爆海参需要焯水
葱爆海参的做法步骤
步骤 1
海参泡凉水，去肚洗干净，葱洗干净。
步骤 2
海参切小块焯水，水里加姜和料酒！
步骤 3
姜切小片，大葱切段备用！
步骤 4
起油锅，煸香葱姜，下一点白糖炒到有糖色！
步骤 5
加水，生抽和盐煮开，放入海参一起中火烧10分钟！
步骤 6
烧好的海参大火收汁，加入水淀粉勾芡，翻炒几下出锅！
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